美高梅在线娱乐平台:老龙井的地产茶是两山最好的产品

时间：2021/2/16 22:57:13 作者：来源：浏览：4 评论：0

内容摘要：在明代中晚期，当地的山茶花，被称为“龙井”或代表“龙井”，开始在杭州的地方文学中出现。明万历年间的《钱塘县志》载：“老龙井的地产茶是两山最好的产品。”从此，龙井茶获得了自己的声誉。“要泡茶，我们必须首先采摘好茶。只有采摘好茶后，我们才能炒好茶。”范胜华说。有采茶的方法。龙井本来就...

在明代中晚期，当地的山茶花，被称为“龙井”或代表“龙井”，开始在杭州的地方文学中出现。明万历年间的《钱塘县志》载：“老龙井的地产茶是两山最好的产品。”从此，龙井茶获得了自己的声誉。

“要泡茶，我们必须首先采摘好茶。只有采摘好茶后，我们才能炒好茶。”范胜华说。有采茶的方法。龙井本来就采摘的嫩度，最初采摘了一个芽并称其为“莲花心”，一芽一叶被称为“旗枪”，一芽两叶被称为“麻雀舌”。目前，西湖龙井只泡一季茶，按照一芽一叶或一芽两叶的标准采摘。

范胜华介绍了采茶的艺术。特级茶是新叶，通常长1.2-1.5厘米，味道最好。随着茶的生长，叶子可能长到3.5厘米，并且茶的味道会慢慢降低。目前，西湖龙井分为特级，一年级，二年级，三年级和四年级五个等级。

品尝茶时，在外观，汤色，香气，味道和叶底方面都有很多特殊之处。通常，饮茶者使用透明的开放式短玻璃杯来泡茶。首先，很容易欣赏茶芽的优美身材，其次，它有利于散热。茶不像被炖，原始的香气和味道持久。除清明古玉的茶艺季节外，茶农还花更多的时间在茶园管理，翻土，除草，修剪，施肥，害虫防治等方面。范胜华说，这也是整个茶叶回收生产过程的重要组成部分。

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